Copyright © 2024 Bistro Koko TVA: BE 0785622103, All rights reserved. Powered by RestoFactory
Walnoten - honing – tijm - geroosterd brood
Honing - chili flakes - tijm
Parmezaanschilfers - zongedroogde tomaat - pijnboompitten balsamico crème - rucola
Gesnipperde ui - bieslook - zwarte peper - grof zeezout - dille - limoen
Feta - walnoten - basilicum pesto - balsamico crème
Zwarte peper - grof zeezout - verse basilicum
5 stuks Scampi - licht pittige roomsaus met witte wijn - dragon
Alle hoofdgerechten zijn inclusief een fris slaatje en een bijgerecht naar keuze:
frieten – kroketten – zoete aardappelfrieten (+4€) – puree – brood – bulgur
Steak met peper of champignon saus
Bruin Mokke - peperkoek
saus van gorgonzola en druiven - bospaddenstoelen
Op vel gebakken zalm - prei - wortel - roomsaus met citroen en dille
9 stuks Scampi - licht pittige roomsaus met witte wijn - dragon
Gegrilde paprika - aubergine - gekarameliseerde ui - truffelmayonaise
Dubbele smash black Angus burger - cheddar - spek - gekaramelliseerde ui ijsbergsla - tomaat - pittige burger saus
Dubbele smash black Angus burger - cheddar - Obi saus pickle relish - ijsbergsla - gesnipperde ui - tomaat
Crispy kippenburger - sausje met dille - cheddar - ijsbergsla augurk - tomaat - gesnipperde ui
Tomatensaus met gehakt - wortel - selder - ui - look - peterselie
Spek - ei - Pecorino Romano - ui - look
Groene pesto - burrata - aubergine - paprika - ui
Mix van cheddar en Gouda - guacamole pico de gallo - Sriracha - zure room
Hummus - gegrilde paprika - feta - Sriracha - pico de gallo - aoli
Bulgur - hummus - aubergine - paprika - komkommer – olijven feta - ui- rucola - aoli
Bulgur - paprika - aubergine - honingtomaatjes - ui - basilicummayonaise balsamico
Frietjes - appelmoes
6 stuks - frietjes - appelmoes
Frietjes - cheddar - ketchup en/of mayo
In de pan gebakken brood - kaas - hesp - fris slaatje - ketchup - mayo
In de pan gebakken brood - kaas - hesp - fris slaatje - ketchup - mayo
In de pan gebakken brood - gerookte zalm - avocado - spiegelei - rucola 1000 Island dressing - pico de gallo
In de pan gebakken brood - cheddar en Gouda mix - avocado - spek spiegelei - rucola -1000 Island dressing - pico de Gallo
In de pan gebakken brood - burrata - gegrilde druiven - venkelzaad rode wijnazijn - basilicum
Laat je verrassen door een heerlijke selectie bieren uit eigen streek !
6,5% – Koriander en gedroogde sinaasappelschillen domineren het smakenpallet. Twee klassieke hopvariëteiten geven dit bier een kruidige en verfrissende bitterheid met een lichte toets artisanale honing.
8% - Zachte, amberkleurige tripel. Geroosterde mout en kandijsuiker, erg mooi gebalanceerd met twee hopvariëteiten, geven het een lichtzoete, doch bittere smaak.
7% – Een echt bruin bier, niet te zwaar met de nadruk op de gebrande karamelsmaak afkomstig van vier Moutvariëteiten.
6,8% – Verfrissende IPA met toetsen van pompelmoes. Zes verschillende soorten hop geven het een gebalanceerde fruitige smaak.
4% – Licht tot helderblond bier aangedreven door de hopsoorten Simcoe en Amarillo met karakteristieke herbale en florale aroma’s.
8% Een zachte trippel met mooie moutigheid ontstaan in samenwerking met Phillippe Geubels.
9% Amberkleurig tot blond bier met aroma’s van exotisch fruit: passievrucht, mango, lychee, ananas tot perzik
6,5%- Blond bier hergist op fles met frisse zuren, een subtiel fruitige toets en een licht droge afdronk.
Bacardi Bruine Rum – Goldberg Ginger Beer- Limoen
Absolut Wodka – Goldberg Ginger Beer – Limoen
Indian Tonic – Citroen
Goldberg Mediterranean Tonic – Gedroogde Appelsien
Goldberg Indian Tonic – Gember – Limoen
Cola – Limoen – Rum
Bruiswater – Goldberg Ginger Beer- rietsuiker - limoen
Goldberg Indian Tonic - Gordon’s gin - limoen
Oude Skip Mourvèdre (Oude Skip, Zuid-Afrika) glas: €5 / karaf: €17,5 / fles: €25
Rode aromatische wijn met een explosie van donker fruit.
Adele Rosso ( Italië , Veneto ) fles: €33
Intense ruby rode kleur. Genereus boeket met noties van rode bessen en kersen.
Vol en rond met lange, zachte finish.
Kings of Prohibition Red Blend ( Nieuw Zuid Wales, Australië) fles: €40
Levendige tint met een dichte rode kern. Aardbeiblad, bloedpruim, braam en kersennoten met aroma’s van oregano en vanille-eikenhout. Op het gehemelte verschijnen tonen van pure chocolade met een volle en rijke, maar subtiele afdronk. De tannines zijn stevig, maar rijp en aangenaam om te drinken, in balans met de donkere kern van zoet fruit.
Oude Skip Chardonnay / Colombard (Oude Skip, Zuid-Afrika) glas: €5 / karaf: €17,5 / fles: €25
Lichte blend van Chardonnay en Colombard. Toetsen van exotisch fruit. Aangename gemakkelijke wijn.
Adele Bianco ( Italië , Veneto ) fles: €32
Typisch bloemenboeket in de neus, droog en crispy in smaak. Perfecte balans tussen fruitige tonen en lange afdronk.
Kings of Prohibition Chardonnay ( Nieuw Zuid Wales, Australië ) fles:€40
Deze Chardonnay is een zeer zachte wijn met een verrassend vriendelijke smaak. Verse ananas, zuivere mango en toets van nectarine. Het typische botertje is goed te ontdekken in de afdronk.
Oude Skip Rosé Cinsault (Oude Skip, Zuid-Afrika) glas: €5 / karaf: €17,5 / fles: €25
Volle aangename rosé, aroma’s van aardbeien en rode kersen.
Adele Rosato ( Italië , Veneto ) fles: €32
Hints van wilde bessen, aardbeien en rozen, citrus en meloen.
Elegante rosé, mooie aciditeit en mineraal.
Cava Picaire glas: €6,5 / fles: €34
Schitterende cava met bloemige aroma’s in de neus, mooi gebalanceerd.
Copyright © 2024 Bistro Koko TVA: BE 0785622103, All rights reserved. Powered by RestoFactory